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食品加工廢水的危害,廢水檢測(cè)機(jī)構(gòu)
作者:第三方水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 10:39:44 | 1092 次瀏覽

  食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜,包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產(chǎn)過(guò)程,所排出的廢水都含有機(jī)物,具有強(qiáng)的耗氧性,且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等,并可能含有病菌,因此耗氧量很高,比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。

食品加工廢水檢測(cè)

  食品加工廢水檢測(cè)的危害

  1、食品加工廢水中含有大量病原物,這些病原微生物的特點(diǎn)是數(shù)量大、分布廣、存活長(zhǎng)、繁殖速度快、易產(chǎn)生抗性,會(huì)引起人體疾病。

  2、大家經(jīng)常聞到水中有“惡臭”的味道,就是一種普遍的污染危害,會(huì)妨礙人體的正常呼吸,導(dǎo)致精神煩躁不安、工作效率降低、記憶力下降。長(zhǎng)期生活在這種環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)損害。

  3、廢水長(zhǎng)時(shí)間滲入地下, 使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝態(tài)氮濃度增高, 地下水溶解氧含量減少, 有毒成分增多, 導(dǎo)致水質(zhì)惡化,嚴(yán)重危及周邊生活用水的水質(zhì)。高濃度污水還可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞, 造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)、鹽化, 嚴(yán)重降低土壤質(zhì)量, 甚至傷害農(nóng)作物, 造成農(nóng)作物生長(zhǎng)受阻或死亡。

  廢水的物理指標(biāo)主要包括溫度、顏色、臭味及固體含量等,食品加工廢水常檢測(cè)的是色度和固體含量?jī)蓚€(gè)指標(biāo)。

  1、 色度 食品工業(yè)廢水常含有有機(jī)物或無(wú)機(jī)染料、生物色素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)添加劑等而是廢水著色,又是顏色很深。在水質(zhì)分析中,衡量水色程度的指標(biāo)為色度。一般以除去懸浮物后的真色為標(biāo)準(zhǔn),采用比色分析法對(duì)已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)有色溶液和未知色度的水樣在顏色上進(jìn)行比較而得出的結(jié)果。

  2、 固體含量 廢水中所含雜質(zhì)大部分屬固體物質(zhì),這些固體物質(zhì)以溶解的、懸浮的形式存在于水中,二者總稱為總固體,其中包括有機(jī)化合物、無(wú)機(jī)化合物和各種生物體。在水質(zhì)分析時(shí),除了測(cè)定總固體含量外,還要測(cè)定懸浮固體、揮發(fā)性懸浮固體和溶解固體含量等幾個(gè)指標(biāo)。

  (1)總固體是指在水質(zhì)分析中一定量水樣在105~110℃烘干后的殘?jiān)苑Q重表示。

  (2)懸浮固體或懸浮物是總固體處于懸浮狀態(tài)的部分,它含有有機(jī)的及無(wú)機(jī)的成分。

  (3)揮發(fā)性懸浮固體是懸浮固體在600℃加熱灼燒下的減重,代表了懸浮固體的有機(jī)部分,其中一部分是科生物降解的懸浮性固體,另一部分是不可生物降解的。

  (4)非揮發(fā)性懸浮固體是懸浮固體灼燒后的殘留部分,又稱灰分,代表了懸浮固體的無(wú)機(jī)部分。

  (5)溶解固體或溶解物指總固體中以溶解狀態(tài)存在的部分,它通過(guò)一定量的水樣的濾液烘干稱重而得。